Новогоднее меню


БлюдоВес Цена (руб.)
Холодные закуски:    
 - Ассорти из рыбных деликатесов  100/10/10  
 (лосось шеф-посола, масляная рыба х/к, сельдь с/с, минога)    
- Овощи натуральные 20/20/20/10/1  
(помидоры, огурцы, перец сладкий, салат, зелень)  
 - Буженина с чесноком и хреном  50/10/5/1  
 - Язык и баклажаны под ореховым соусом "сациви"  30/30/50/1  
 - Помидоры фаршированные сырно-чесночным салатом  75  
 - Заливное из мясистых говяжьих хвостов с чесноком, зеленью и горчицей  75/5  
 - Маленькие гастрономические радости с красной икрой  1/5/5  
     
Горячие закуски:    
 - Кокот с шампиньонами и луком в сливочно-сметанном соусе по сырной корочкой  100  
 
Салаты:    
 - Традиционный салат "Цезарь" с курицей и заправкой  100  
 - Салат "Боцманский"  100  
 (буженина, язык, китайский салат, огурец свежий, стручковая фасоль, креветки, яйцо, майонез)  
     
Горячее (на выбор):    
 - Филе форели под соусом из каперс и картофелем "Айдахо"  150/50/100  
 - Свиная отбивная с травами, помидорами и сыром с овощным рататуем  150/100  
 - Мешочек из куриного филе с черносливом, сыром и беконом со сливочным соусом и цветной капустой  100/50/100  
     
Напитки:    
 - Морс клюквенный  250  
 - Минеральная вода "Святой источник"  330  
 - Советское шампанское  375  
 - Водка "Немирофф"  250  
 - Вино красное или белое  375  
     
Десерты:  
 - Панакотта со свежими ягодами и фруктами  100  
     
 Фрукты:    
 - Мандарины  200